茶歇會上,有很多的甜品和飲料.那么,你知道茶歇要怎樣搭配才能更好吃?下面,跟著縵巍小編一起來了解下.

  茶歇要怎樣搭配才能更好吃?通常有以下幾點(diǎn):

  1、花式咖啡口味甜點(diǎn)

  花式咖啡泛指經(jīng)過調(diào)味的咖啡，以目前的意式咖啡來說，例如拿鐵、卡布奇諾、摩卡等，就是以添加鮮奶、糖漿、巧克力或肉桂等作出來的花式咖啡。

  這類咖啡的味道豐富，不僅含有濃郁的咖啡香，更融合了其他材料的特殊香氣，適合搭配酸甜口味的甜點(diǎn)。

  2、茶風(fēng)味甜點(diǎn)

  茶類飲料在味道上雖然有許多小類別的差異，例如花草茶、養(yǎng)生茶、果粒茶、紅茶在風(fēng)味上會有不同的特色.

  但與咖啡比較起來，仍然是以清香為主要的特性，因此適合搭配在口味上不濃烈但有特色的風(fēng)味甜點(diǎn)，例如抹茶蛋糕、栗子蛋糕、芒果奶酪等，可使這些甜點(diǎn)的特殊風(fēng)味更加明顯。

  3、單品咖啡重口味甜點(diǎn)

  單品咖啡的口味單一而香醇，適合搭配口味重且單純的甜點(diǎn)，配以起司蛋糕、黑森林蛋糕、巧克力布朗尼、法式烤布丁、瑞士巧克力慕斯等。這樣的搭配可以使甜點(diǎn)吃起來不膩，而同時使單品咖啡中的苦味與酸味變得柔和不刺激。

  4、果汁與餅干

  餅干的奶油香氣可以使果汁的酸甜更柔和，而果汁的清香爽口也可調(diào)和餅干的干澀口感，互補(bǔ)的效果。

  以上的這些甜點(diǎn)與飲料的人氣組合，有沒有打動你呢?還在認(rèn)為甜點(diǎn)必須配咖啡嗎?不同的甜點(diǎn)搭配不同的飲品，才更能體現(xiàn)出其獨(dú)特的風(fēng)味哦!

  如果您對甜點(diǎn)飲品的搭配不在行， 可以找縵巍餐飲，marway會為您推薦搭配哦!