在我們的身邊,聽最多的莫過于茶歇.它也是很多公司年會必選,那么你知道茶歇服務過程中要注意什么嗎?下面,跟著縵巍小編一起來了解下.

　　1.首先是咖啡服務：咖啡機需要在茶歇開始20分鐘前插電，在茶歇開始前3-5分鐘前可以先磨出幾杯咖啡(保持原味)，以防排隊等候，同時也體現超前服務和人性化服務，磨咖啡的過程中應該注意以下幾個方面：

　　A. 咖啡豆、水的及時添加，咖啡豆粉的及時清理， 因此要及時檢查(小技巧：裝滿咖啡豆一次可磨咖啡 杯，加滿一次水可 磨 杯咖啡，磨了 杯咖啡，咖啡豆粉就會滿)

　　B.人均一杯咖啡(磨了多少杯可以根據咖啡機裝都的次數確定)

　　C.非茶歇時間不提供咖啡

　　D.主動詢問是否要加糖和咖啡伴侶，以提升服務質量

　　2.其他茶歇品種一般來說都是客人自助為主，服務人員要做好臺面清理工作(不要對客人用茶歇造成不便)，有客人要求幫忙拿取茶點時，應該主動熱情

　　3.及時清理垃圾桶和收好臟的茶歇用具

　　以上就是為你介紹的茶歇服務要注意的點，相信你已經了解了吧。更多關于茶歇的內容，還請咨詢我們哦!