宴會有很多種，根據(jù)場合和預算不同，需要制定不同的宴會方案。如果是展會宴會，要注意哪些事項呢?預算高不高呢?下面，跟著縵巍小編一起來了解下。

　　首先，是展會參加的人數(shù)。確定具體參加的人數(shù)以后，根據(jù)人數(shù)來準備食物不僅可以有效控制預算，還能確定最重的菜品到底以什么主題為主。

　　其次，是要確定展會餐飲的主題。

　　根據(jù)主題不同，展會餐飲的菜品也會有差異。如果是以珠寶奢飾品等為主題的展會，那么關于餐飲則以冷餐為主。

　　比如說西點、蛋糕、飲料等。但如果是其他機械產品或者是類似主題的展會，那么在餐飲和菜品的選擇上則建議以中餐為主，這樣的話來參展的人體驗感會更好一些。

　　最后，要根據(jù)預算來策劃。

　　不同的展會以及不同的公司，在餐飲預算上都是有限制的。所以，在對接像縵巍食品餐飲公司時，要及時跟他們反饋自己的人均消費標準，或者是正常餐飲的預算大概是多少，然后讓他們根據(jù)自己的預算制定相關的菜單。

　　展會的餐飲看似很簡單，但是想要舉辦成功還是要有豐富的經驗以及過硬的廚藝做基礎才可以，因此舉辦之前小細節(jié)千萬不要忽略了。

　　以上就是為你介紹的餐飲，宴會方面的知識，更多內容趕快咨詢我們吧!